Qoralama:Antão Vaz
Antão Vaz — Portugaliyaning mahalliy oq vinobop uzum navi.[1] Genetik tahlil natijalariga koʻra, u oq Cayetana blanca (u orqali Hebén navining nabirasi hisoblanadi) hamda deyarli nomaʼlum qizil João Domingos navlarining duragayidir. Portugaliyada João Domingos navi yoʻqolib ketgan deb taxmin qilinadi.[2][3] Antão Vaz asosan Alentejo mintaqasida yetishtiriladi. Shuningdek, Lissabon atrofida va Setubal yarimorolida ham ekiladi. Nav baquvvat oʻsadi, hosildor va issiq iqlimni talab qiladi. Yirik, siyrak joylashgan boshlaridagi gʻujumlarining poʻsti qalin boʻlgani uchun kuchli issiq va suvsizlanishga bardosh beradi. Undan sitrus va tropik mevalar hidi ufuriydigan, murakkab taʼmli, och sariq rangli vinolar tayyorlanadi. Hosil qachon yigʻilganiga qarab, vinolar juda nordondan tortib yetilgan va yuqori spirtli boʻlishi mumkin.[4][5]
Manbalar
- ↑ „ANTAO VAZ“. Vitis International Variety Catalogue VIVC. Julius Kühn-Institut - Federal Research Centre for Cultivated Plants (JKI), Institute for Grapevine Breeding - Geilweilerhof (ZR) (2017-yil avgust). Qaraldi: 2017-yil 17-sentyabr.
- ↑ LACOMBE, T.; BOURSIQUOT, J.M.; LAUCOU, V.; Di VECCHI-STARAZ, M.; PEROS, J.P.; THIS, P. (2013). "Large-scale parentage analysis in an extended set of grapevine cultivars (Vitis vinifera L.)". Theoretical and Applied Genetics 126 (2): 401–414. doi:10.1007/s00122-012-1988-2. PMID 23015217.
- ↑ Frank Massholder. „João Domingos“. lebensmittellexikon.de. Qaraldi: 2017-yil 20-sentyabr.
- ↑ „Antão Vaz“. Instituto Da Vinha E Do Vinho. Ministério da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural. Qaraldi: 2017-yil 20-sentyabr.
- ↑ „Antão Vaz“. Wines of Portugal (2010). Qaraldi: 2017-yil 20-sentyabr.