Pistali muzqaymoq
 | |
| Asosiy komponentlari | Pista |
|---|---|
Pistali muzqaymoq - pista yong'og'i yoki xushbo'y moddalar qo'shib tayyorlangan muzqaymoq. Ko'pincha yashil rangda bo‘ladi.
Suriyaning Damashq shahridagi Bakdashda buza deb nomlangan pista solingan muzqaymoq tayyorlanadi. Bu muzqaymoq turi butun arab dunyosida mashhur[1]. Tripolidagi Al-Mina tumani arabcha muzqaymoqlari, jumladan pistali “ashta” si bilan mashhur.
Pistali muzqaymoq Brigham's Ireland Cream[2], Ben & Jerry's[3], Graeter's va boshqa yirik brendlar tomonidan ishlab chiqariladi.
Galereya
-
Antalya, Turkiya -
Pistali va qulupnayli muzqaymoq -
Kulfi -
Suriyaning Damashq shahridagi Bakdash bozorida sotilayotgan pistali muzqaymoqlar
Manbalar
- ↑ Malouf, Lucy; Bourdain, Anthony; Harvey, Matt (2007), Saha: A Chef's Journey Through Lebanon and Syria, Tuttle Publishing, 225-bet, ISBN 978-0-7946-0490-5
- ↑ „Brighams Ice Cream®“.
- ↑ „Pistachio Pistachio Ice Cream | Ben & Jerry's“.