Maymancha

Maymancha. Ra’noguldoshlar oilasiga mansub o‘simlik. Botanik nomi ''Pubus salsilus''. Mevasi shotutga o‘xshaydi. Sentyabr oyidan boshlab to birinchi qor yog‘guncha pishib turadi. Guli oq. Tarkibi 87% suv, 1% oqsil, 6—7% qand, karotin va askorbin kislotasi hamda turli xushboʻy moddalardan iborat.

Adabiyotlar

Karim Mahmudov. O'zbek tansiq taomlari