Havreflarn
Qiyofa
|
Havreflarn solingan likopcha | |
| Turi | Cookie |
|---|---|
| Kelib chiqishi | Norvegiya |
| Asosiy komponentlari | joʻxori yormasi, sariyogʻ, un, jigarrang shakar |

Havreflarn, yoki Shvetsiyada havrekakor, nordik oshxonasiga mansub, moʻrt va qarsildoq tuzilishga ega joʻxori yormali pechenelardir[1]. Ular anʼanaviy tarzda butun Daniyadan tortib Finlyandiyagacha tayyorlanadi. U odatda yassi joʻxori yormasi, jigarrang shakar, un va turli ziravorlar, masalan, dolchin va jaydari muskat bilan tayyorlanadi[2]. Baʼzan ular ustidan qoʻshimcha ravishda mazali qilish uchun shokolad sepilib bezatiladi.
Retseptlari
Manbalar
- ↑ „Havreflarn Norwegian Oatmeal Cookies – A Kitchen Hoor's Adventures“ (2018-yil 4-dekabr).
- ↑ „Brown Butter Swedish Oat Crisps (Havreflarn)“. True North Kitchen (2020-yil 21-mart).