Funksional qoʻshimchalar bilan boyitilgan parhezli mayonez retsepturasini ishlab chiqish
Funksional qoʻshimchalar bilan boyitilgan parhezli mayonez retsepturasini ishlab chiqish — texnika fanlari boʻyicha falsafa doktori (PhD) ilmiy darajasini olish uchun Gaipova Shaxnozaxon Saidazim qizi tomonidan tayyorlangan ilmiy dissertatsiya ishi[1].
Umumiy maʼlumot
Dissertatsiya 02.00.17 – Qishloq xoʻjalik va oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov berish ixtisosligi doirasida Toshkent kimyo-texnologiya instituti bazasida bajarilgan. Tadqiqot ishi texnika fanlari sohasidagi dolzarb nazariy va amaliy masalalarni hal qilishga qaratilgan boʻlib, yangi ilmiy natijalar va amaliy xulosalarni taqdim etadi.
Himoya tafsilotlari
Dissertatsiya himoyasi Toshkent kimyo-texnologiya instituti huzuridagi DSc.03/30.12.2019.T.04.01 raqamli Ilmiy kengash majlisida oʻtkazilishi belgilangan[2].
- Tadqiqotchi: Gaipova Shaxnozaxon Saidazim qizi
- Ixtisoslik: 02.00.17 – Qishloq xoʻjalik va oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov berish
- Talabgor ilmiy darajasi: Texnika fanlari boʻyicha Falsafa doktori (PhD)
- Bajarilgan muassasa: Toshkent kimyo-texnologiya instituti
- Ilmiy kengash: DSc.03/30.12.2019.T.04.01 raqamli Ilmiy kengash
- Himoya sanasi: 2022 yil 23 dekabr soat 11:00
- Manzil: 100011, Toshkent shahar, Shayxontohur tumani, A.Navoiy koʻchasi, 32-uy
Manbalar
- ↑ Oʻzbekiston Milliy axborot agentligi (OʻzA). „Gaipova Shaxnozaxon Saidazim qizining texnika fanlari boʻyicha falsafa doktori (phd) dissertatsiya ishi himoyasi toʻgʻrisida“. Qaraldi: 2026-yil 19-oktyabr.
- ↑ «UzA — Ilm-fan» rasmiy kanali. „Gaipova Shaxnozaxon Saidazim qizining dissertatsiya ishi himoyasi eʼloni“. Qaraldi: 2026-yil 19-oktyabr.