Cucurucho
Bu maqola Cucurucho haqidadir. Guatemala'dagi Muqaddas hafta yurishlari — [[Gvatemala cucurucholari Guatemala'dagi Muqaddas hafta yurishlari vaqtida yashil-binafsha libosli tavbadorlar[1]]] bilan adashtirmang.
 | |
| Turi | Desert |
|---|---|
| Milliy oshxona | Kuba, Barakoa |
| Asosiy komponentlari | Kokos, shakar, apelsin, guava, ananаs, papayya. |
| Kaloriyaligi | 200 |
Cucurucho – bu turli xil muzqaymoq, shirinliklar, konfetlar, urugʻlar va hokazolarni oʻz ichiga olgan, vafli (pechenye)dan yasalgan konus shakliga oʻralgan idish.
Barakoa cucuruchosi
Cucurucho sharqiy Kubadagi Barakoa shahrining mahalliy lazzatli taomidir. Konus shaklidagi palma bargiga oʻraladi (shuning uchun nomi: cucurucho – ispancha „konus“ yoki „kornet“) boʻlib, u kokos, shakar hamda apelsin, guava va ananas kabi boshqa ingredientlar aralashmasidan iborat[2].
Musiqada cucurucho
Konus shaklidagi idish, u kartondan boʻladimi yoki boshqa turdami, „cucurucho“ deb ataladi. Bir qoʻshiq nomi „El manisero“ („Yeryongʻoq sotuvchisi“) boʻlib, unda ispancha matnda shunday deyiladi: „yeryongʻoq konusi“ni („cucurucho de maní“) yemay turib, uxlamang[3].
Yana qarang
Manbalar
- ↑ Guy, Jack „The Untold Story of Guatemala's Cucuruchos“ (en). Culture Trip (2018-yil 18-mart). 2025-yil 26-aprelda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2023-yil 15-fevral.
- ↑ Sainsbury, Brendan „Cuba's best food and where to find it“ (en). Lonely Planet. Qaraldi: 2023-yil 15-fevral.
- ↑ Hess, Carol. „El Manisero (The Peanut Vendor)“. loc.gov (2005). Qaraldi: 2024-yil 17-avgust.